Restaurang Golden Cave

Torget 2A

196 30 Kungsängen

Tel: 08 581 659 70

Fax: 08 581 650 44

Kontaktformulär

٠ Maträtter
٠ Förrätter	٠ Smått & Gott	٠ Kött
٠ Fisk	٠ Pasta	٠ Sallad
٠ Barnmeny	٠ Dessert	٠ Alla

٠ 3 rättersmeny
٠ Klicka HÄR för att se nuvarande 3-rättersmeny

BRUSCHETTA AL POMODORO | 49,-

Vitlöksbröd med basilika och olivolja marinerade tomater samt aioli

PROSCIUTTO DI PARMA | 69,-

Parmaskinka på ruccola sallad, hyvlad parmesanost, pinjenötter och olivolja

RÄKCOCTAIL | 75,-

Handskalade räkor och klassiska tillbehör

KLASSISK SKAGEN | 85,-

Skagenröra på smörstekt toast bröd, toppad med löjrom och dill

UGNSGRATINERAD CHÉVRE OST PÅ TOAST | 85,-

Serveras på ruccola salladsbädd, rostade pinjenöter, flytande honung och balsamicocrème

BLINIER | 105,-

Serveras med löjrom och klassiska tillbehör

CLUB SANDWICH | 115,-

Toast bröd, grillad kycklingfilé, currymajonnäs, bacon, fräsch grönsallad och pommes frites

GRILLADE KYCKLINGSPETT | 115,-

Marinerade i färsk ingefära, vitlök, citron, rosmarin och olivolja serveras med yoghurtsås smak av ingefära och rosmarin samt ugnsbakad potatis

HUSETSTOAST | 125,-

Oxfilé på rostat bröd, fräsch grönsallad, bearnaisesås och pommes frites

GRILLADE TIGER RÄKOR | 125,-

Ört och chilimarinerad tiger räkor på spett serveras med fräsch sommarsallad, vitlöksbröd och aioli

POLO FORMAGGIO DI CAPRA | 182,-

Kycklingfilé fylld med getoströra smaksatt med honung, tomat och basilika serveras med madeirasås och ugnsrostad potatishalvor

PEPPARKRYDDAD ENTRECÓTE | 192,-

Konjakssky, grönsparris, färsktimjan, balsamicosmör och pommes frites

GRILLAD KALVFILÉ | 197,-

BBQ- sås, chilibearnaise och ugnsrostad potatishalvor

HUSETS PLANKSTEK | 215,-

Grillad pommes duchesse serveras på planka med grillad oxfilé, parmaskinka lindad sparrisknyten och bearnaisesås

KALVFILÉ OSCAR | 219,-

Grillad kalvinnerfilé, sparris, hummer, bearnaisesås och pommes frites

ÖRTAGÅRDSMARINERAD GRILLADE LAMMRACKS | 219,-

Serveras med krämig getoströra rödvinssky smaksatt med vitlök och färska örter samt ugnsrostad potatishalvor

KONJAKSFLAMBERAD PEPPARSTEK | 225,-

Biten av den finaste oxfilé med konjak grönpepparsås och ugnsrostad potatishalvor

LAX TOURNEDOS | 182,-

Serveras med grön sparris, kall romsås gjord på kräm fräsch, löjrom och färska örter samt ugnsrostade potatishalvor

GRILLAD FISK OCH SKALDJUR SPETT | 219,-

Serveras med fräsch sommar sallad, två kalla såser ört crème fräsche och aioli samt ugnsrostade potatishalvor

PENNETTE DI POLO | 119,-

Strimlad kycklingfilé, champinjoner, purjolök, pesto, färsk spenat, rostade pinjenötter

HUSETS PASTA | 125,-

Oxfilé, hackad lök, champinjoner, vitlök, gräddmjölk och färskriven parmesanost

PENNETTE LA PARMA | 129,-

Soltorkade tomater, pesto, parmaskinka, ruccola, pinjenötter och färskriven parmesanost

PASTA DEL MAESTRO | 135,-

Tigerräkor, zucchini, champinjoner, purjolök, vitlök, chili och grädde

GOURMET PASTA | 139,-

Strimlad oxfilé, tigerräkor, dill, purjolök, soja, sweetchili, gräddmjölk och färskriven parmesanost

SMÖGENSALLAD | 125,-

Serveras med krispig fräsch sommarsallad, avokado, handskalade räkor, toppad med löjrom, tomater, gurka, paprika, frukter, citron, dill. Rhode Island dressing samt rostat bröd och smör

CEASARSALLAD | 125,-

Serveras med krispig fräsch sommarsallad nygrillad kycklingfilé, tomater, gurka, paprika, frukter, bröd krutonger, färskriven parmesanost, parmaskinka, rostade pinjenötter, Ceasardressing samt bröd oc