3-rättersmiddag

• FÖRRÄTT

  Skagenröra på smörstekt toastbröd, toppad med löjrom serveras med mixsallad

• VARMRÄTT

  Örtagårds marinerad grillad oxfilé och kalvfilé med kantarellsås, rödvinssås serveras med rostade rotfrukter och pommes frites

• DESSERT

  Créme brúlee med färska bär

• PRIS

  2-Rätter 395:-

  495:-

Husets Klassiker

• KYCKLING SPETT

  Marinerade grillad kycklingfilé serveras med fräsch mix sallad, ört creme fraiche, ugnsrostade rotfrukter och klyftpotatis

  209:-

• HUSETS TOAST

  Grillad Oxfilé på toast serveras med fräsch mix sallad, färska frukter, bearnaise och pommes frites

  239:-
• Huset rekommenderar

  GOURMET HAMBURGARE

  200 gr grillad Hamburgare lätt smaksatt med chilisås och vitlök serveras med bacon, cheddarost, jelapenodressing, sallad, saltgurka och pommes frites

  189:-

Förrätter

• CARPACCIO

  Tunt skivad oxfilé toppad med ruccola, skivad sommartryffel, hyvlad parmesanost, rostade pinjenötter, balsamicocréme, brödkrutonger ringlad olivolja, flingsalt och peppar

  159:-

• BRUSCHETTA A LA POMODORO

  Serveras med marinerade tomater, mix sallad och aioli

  89:-
• Favorit

  TOAST SKAGEN

  Skagenröra på smörstekt toastbröd, toppad med löjrom serveras med fräsch mix sallad

  149:-

• LÖJROM

  30g löjrom serveras med råraka, crèmefraiche, hackad lök, dill och citron

  169:-

• GRILLADE TIGERRÄKOR

  Ört och vitlöksmarinerade tigerräkor på spett serveras med fräsch mixsallad, marinerade tomater, vitlöksbröd och aioli.

  139:-

Kötträtter

• ENTRECOTE

  Grillad entrecote med bearnaise, rödvinssås, ugnsrostade rotfrukter och pommes frites

  309:-

• COGNAC FLAMBERAD PEPPARSTEK

  Biten av den finaste oxfilé tournedos serveras med husets pepparsås, baconlindade grillad grönsparris, 

  329:-

• HUSETS PLANKSTEK

  Ugnsgrillad pommes duchesse på ekplanka serveras med grillad oxfilé, baconlindad sparris, ugnsrostade rotfrukter, rödvinssås och bearnaise

  298:-

• FILÉ MIGNON DE LUXE

  Örtagårds marinerad grillad oxfilé och kalvfilé med kantarellsås, bearnaise, rödvinssås serveras med ugnsrostade rotfrukter och pommes frites

  298:-

• ÖRTAGÅRDS LAMMYTTERFILÉ

  Grillad lammytterfilé serveras med ört och enbärs doftande rödvinssås, chevré kräm, ugnsrostade rotfrukter och potatisgratäng

  289:-

• MIX GRILLBRÄDA

  Lavastensgrillade kalvfilé, oxfilé, lammfilé serveras på ekplanka med bearnaise, chevré kräm, rödvinssås, ugnsrostade rotfrukter och klyftpotatis

  329:-

• HJORTFILÉ

  Grillad hjortfilé med honung och timjan glaserade rotfrukter serveras med kantarellsås, rårörda lingon och potatisgratäng

  339:-

Fiskrätter

• FISK OCH SKALDJUR SPETT

  Marinerade lax och tigerräkor på spett serveras med mixsallad, örtagårds kräm, aioli och klyftpotatis

  269:-

• UNGSBAKAD RÖDTUNGA

  Serveras med vitvinssås, dill och hand skalade räkor, körsbärstomater, grön sparris och gratinerad pommesduchesse

  279:-

• ÖRTÖVERBAKAD LAXFILÉ

  Serveras med rotfrukter, ört hollandaisesås och klyftpotatis

  259:-

Pastarätter

• GOURMET PASTA

  Strimlad oxfilé, tigerräkor, dill, purjolök, soja, sweetchili, vispgrädde och parmesanost

  198:-

• HUSETS PASTA

  Strimlad oxfilé, champinjoner, lök, vitlök, vitt vin, vispgrädde och parmesanost

  189:-

• FRUTTI DI MARE

  Scampi, calamari, musslor, vitt vin, chiliflakes, lök, vitlök, tomat och persilja

  189:-

• QUINOA GRÖNKÅLSBIFF

  Serveras med halloumi, rostade rotfrukter, mix sallad, tzatziki och aioli dipp samt sötpommes

  179:-

Sallader

• CEASARSALLAD

  Serveras med fräsch mixsallad, nygrillad kycklingfilé, tomater, gurka, paprika, frukter, bröd brödkrutonger, färskriven parmesanost, knaprig stekt bacon, rostade pinjenötter och ceasardressing

  189:-

• SMÖGENSALLAD

  Serveras med fräsch mixsallad, avocado, handskalade räkor toppad med löjrom, tomater, gurka, paprika, frukter, citron, dill och Rhode Island dressing

  189:-

Barnmeny

• BARN PIZZA

  Serveras med ost och skinka

  90:-
• Barnens favorit

  PANNKAKOR

  Serveras med jordgubbsylt vispad grädde och färska frukter

  90:-

• KYCKLING NUGGETS

  Chicken nuggets med sallad, färska frukter, dippsåser och pommes frites

  90:-

• HAMBURGER TALLRIK

  Serveras med bröd hamburger dressing, sallad, färska frukter och pommes frites

  90:-

• BARNPLANKA

  Ugns grillade pommes duchesse på ek planka serveras med grillad oxfilé, baconlindad sparris, ugnsrostade rotfrukter, rödvinssås och bearnaise

  239:-

• BARN HUSETS PASTA

  Strimlad oxfilé, färska champinjoner, lök, vitlök, vitvin, grädde och parmesanost

  139:-

Desserter

• VANILJGLASS

  Serveras med färska frukter välj sås mellan chokladsås, jordgubbsås, hallonsås eller kolasås

  89:-

• GINO

  Vitchokladgratinerade hallon och kiwi med vaniljglass

  119:-

• CREME BRULÉ

  Serveras med bär

  89:-

• CHOKLAD FONDANT

  Serveras med hallonsås, färska bär, vaniljglass och rostade pekannötter

  105:-

• FRITERAD CAMEMBERT

  Serveras med varmt hjortronsylt vaniljglass och friterad persilja

  129:-